Petites astuces pour garder la ligne

Ces françaises qui ne grossissent pas

Il y a vingt ans, une jeune Française, Mireille Guiliano, revenait d’un long séjour aux Etats-Unis avec un imprévisible excédent de bagages… autour des hanches ! Aidée d’un médecin plein de bon sens, elle s’initie alors à des principes diététiques qui, loin de renier nos gourmandises hexagonales, les utilisent au profit de la minceur. Aujourd’hui, elle nous fait bénéficier de cette fabuleuse expérience. Vous voulez retrouver ou garder la ligne ? Mangez français !

Top 8 des astuces régime

• Évitez de goûter les plats en cuisinant. Si vous ne pouvez vous en empêcher, essayer le mâcher un chewing gum à l’eucalyptus.
• Préférez un jus de fruit pressé maison plutôt qu’un jus en bouteille.
• Apprenez à cuisiner avec les herbes et épices qui masquent très bien le manque de matière grasse.
• Cuisinez sans matière grasse. Si ce n’est pas possible, mettez quelques gouttes d’huile d’olive de préférence sur un papier absorbant et frottez votre poêle avec.
• Si l’envie d’un biscuit vous taraude, privilégiez les barres de céréales allégées en sucre et matières grasses.
• Si vous faites un écart, ne culpabilisez pas, faites ½ heure de vélo ou montez les escaliers pendant 15 bonnes minutes.
• Collez une photo de vous en maillot de bain sur la porte du réfrigérateur (effet anti grignotage garanti !)
• Achetez un livre de recettes allégées, certaines sont surprenantes de saveur.

Recette pour remplacer les chips et biscuits à l’apéritif

Pour 4 personnes :

• Coupez en batonnets 2 poivrons (1 jaune, 1 rouge), 1 carotte et ½ concombre (ne pas éplucher le concombre, les vitamines sont contenues dans la peau)
• Nouez le tout en petits fagots avec des brins de ciboulette ébouillantés
• Emiettez 100g de bûche de fromage de chèvre dans 100 grammes de fromage blanc à 0%
• Mélangez le tout et ajoutez un jus de citron pressé ainsi que 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, du sel, du poivre.
• Servez le tout très frais. Effet garanti !

10 bonnes habitudes minceur à adopter d’urgence

• Boire un verre d’eau lorsque l’on a faim en dehors des repas.
• Faire une liste de courses, s’y tenir et ne pas faire les courses si l’on a faim.
•  Prendre une sucrette dans son café au lieu d’un sucre, ou mieux, rien du tout.
•  Pendant le goûter des enfants, préférer un fruit, yaourt ou tranche de pain. Le Nutella n’est que pour les enfants.
•  A table, prendre une assiette plus petite, les portions seront elles aussi plus petites.
•  Pour le sandwich préférer la moutarde au beurre.
•  Prendre le temps de déjeuner à table et non debout ou devant l’ordinateur (ou TV).
•  Préférer les escaliers aux ascenseurs Allez chercher les enfants à pied plutôt qu’en voiture (quand possible).
•  Se laver les dents après le repas du soir avec un dentifrice à l’eucalyptus ou menthe forte, on sera ensuite moins tentée de grignoter devant la télévision.
•  A l’apéritif, préférer des bâtons de carotte, concombre… avec une sauce ciboulette/fromage blanc 0%. (ou la recette ci-dessus)